こんなトマトがほしかった・・・ビックリの甘さ丸かじり！
東町の高糖度トマトをご紹介します
皆さんは果物のように甘く美味しいトマトを食べたことがあ り ますか？ そんなトマトが東町で育っています。 普通のトマトの糖度は５〜６度でも このトマトは９〜１３度もあり、ビタミンCも普通トマトの３倍も有るんだよ！ハウスの屋根に降った雨を１ヶ所へ集め木炭などを使って綺麗に濾過した水は、１．５ｍの池底がはっきり見えるほどで金魚や、緋鯉も生息できるんだ。 その水を酸度調整しハウス内のトマト苗木へ供給されていくんだ。 養分たっぷりの水と太陽を集中的に与え、一本の木に９個程度しかならせない独特の栽培方法により甘くて中身がぎっしり詰まった味の濃いトマトを作り 出しています。 栽培はとても難しく生産者の根本卓明さんも試行錯誤を繰り返しながら多くの皆さんに喜んでもらいる安全で（無農薬）美味しいトマトづくりに情熱を燃やしています。 より多くの人に味わってもらうために３００坪のハイテクハウスを１，０００坪に拡張しました。 首都圏のスーパー等でみつけたらその甘さを是非実感して見てください。
根本さんの高糖度トマトに関するお問い合わせはJA稲敷東部経済センターまで TEL０２９９−７８−２１４１